Notre seconde proposition gastronomique, également distinguée par une mention dans le Guide Michelin, est une expérience de haute cuisine japonaise.
Sous l'expertise du chef Hideki Matsuhisa, du renommé Koy Shunka de Barcelone, nous proposons deux types de menus dégustation, ainsi qu'une carte sélecte.
Le restaurant complète ses plats avec une sélection soignée de boissons japonaises traditionnelles, de bières et de vins spécialement choisis pour rehausser chaque bouchée.